Fromagerie charcuterie fine à Sète, Hérault
Chez Clémence & Béatrice
Depuis plusieurs années, Chez Clémence & Béatrice est bien plus qu’un simple stand au sein des Halles de Sète : c’est une véritable institution, un lieu de pèlerinage pour tous les gourmands et amateurs de produits du terroir authentiques dans l’Hérault (34). Née d’une passion familiale, notre adresse incarne l’excellence dans le choix des fromages, la qualité irréprochable de la charcuterie artisanale et la finesse} de notre sélection d’épicerie fine.
Fromagerie charcuterie fine à Sète
avec Chez Clémence & Béatrice
Depuis plusieurs années, Chez Clémence & Béatrice est bien plus qu’un simple stand au sein des Halles de Sète : c’est une véritable institution, un lieu de pèlerinage pour tous les gourmands et amateurs de produits du terroir authentiques dans l’Hérault (34). Née d’une passion familiale, notre adresse incarne l’excellence dans le choix des fromages, la qualité irréprochable de la charcuterie artisanale et la finesse} de notre sélection d’épicerie fine.
Fromagerie
d'Exception
Charcuterie
Artisanale Locale
Epicerie
Fine
Plateaux
Dégustation
La fromagerie
Fromagerie charcuterie fine à Sète, Hérault
Chèvre
Le fromage de chèvre n’est pas qu’un produit laitier, c’est une passion. Chez Clémence & Béatrice, nous avons réuni une collection unique de Spécialités Chèvre qui célèbrent le savoir-faire artisanal et la fraîcheur du terroir.
Vache
Nous avons sélectionné avec une passion inébranlable des trésors laitiers qui racontent l’histoire de nos terroirs. Notre ambition ? Vous offrir un plateau de fromages au goût inoubliable. De l’élégance fruitée d’un Gruyère AOP suisse affiné à la perfection.
Brebis
Notre passion est de vous offrir des spécialités Brebis dont le goût est le reflet de la richesse de nos pâturages. En quête d’un fromage de brebis authentique, irrésistible ? Notre sélection, rigoureusement, est la promesse d’une expérience gustative.
Bleu
Au cœur de notre sélection, les spécialités Bleu tiennent une place de choix, incarnant le savoir-faire fromager français, de l’Auvergne à l’Aveyron. Nous nous engageons à vous offrir des saveurs intenses, une qualité irréprochable et une diversité capable de satisfaire les palais les plus exigeants.
Crèmerie
Notre mission est de vous proposer des produits laitiers d’une qualité irréprochable, sourcés avec passion auprès de producteurs qui respectent le savoir-faire ancestral. Chaque produit est une invitation au voyage gustatif, une promesse de saveurs intenses et de texture onctueuse.
Le Food Truck
Chez Clémence & Béatrice
Vous êtes à la recherche d’une solution traiteur originale, savoureuse et conviviale pour votre prochain événement dans le Bassin de Thau ou partout dans l’Hérault (34) ? Le Food Truck de Clémence & Béatrice est l’option parfaite pour transformer votre fête en un moment inoubliable !
Nous nous déplaçons directement sur le lieu de votre choix, de Sète à Montpellier, en passant par Agde ou Béziers. Plus qu’un simple service de restauration mobile, nous vous proposons une véritable expérience culinaire basée sur trois piliers fondamentaux : le Fait Maison, le Local et, surtout, beaucoup d’Amour dans chaque préparation.
Une Carte Authentique et Généreuse : Goûtez à l'Excellence du Terroir
Notre mission est de vous faire découvrir de nouvelles saveurs tout en rendant hommage aux produits frais et aux spécialités du terroir. Oubliez la restauration rapide sans âme. Notre Food Truck, c’est l’assurance d’une cuisine de qualité premium.
Mariages
Anniversaires
Baptêmes
Apéros
Brunch
Repas
Le Burger Façon Boucher : Notre plat signature ! Un steak de boucher sélectionné avec soin, un pain moelleux et des ingrédients frais. Un délice absolu qui ravit tous les convives.
Les Frites Fraîches Maison : Taillées et cuites avec passion, elles sont l’accompagnement indispensable de nos plats. Croquantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur.
Plats du Terroir et Saisonniers : Selon la saison, laissez-vous tenter par nos plats mijotés traditionnels, nos Bruschettas gourmandes ou notre Camembert Rôti coulant… Une explosion de goûts !
Options Végétariennes et Locales : Nous tenons à satisfaire tous les palais. Nos options végétales sont toujours préparées avec la même rigueur et le même savoir-faire.
Chez Clémence & Béatrice Fromagerie charcuterie fine à Sète, Hérault
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